Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — CONSULPLAN 2016
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq164296
- Banca
- CONSULPLAN
- Órgão
- Prefeitura de Sabará - MG
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
O fator de correção foi estabelecido para poder determinar as quantidades certas para comprar e avaliar o preço total da compra, principalmente daqueles que apresentam perdas inevitáveis (cascas, aparas etc.). Considerando que são necessários 900 g de chuchu para preparar um suflê e que o seu fator de correção é igual a 1,5, a quantidade de chuchu que se deve comprar, em kg, é igual a:
- A0,6.
- B1,35.
- C6,0.
- D13,5.