Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — FAURGS 2016
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qq174552
- Banca
- FAURGS
- Órgão
- HCPA
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista I
Segundo Tondo (2011), as ___________ são síndromes causadas pela ingestão de alimentos, contendo toxinas microbianas (toxinas pré-formadas no alimento), enquanto ________ são aquelas infecções alimentares em que os microrganismos, além de serem ingeridos vivos, juntamente com os alimentos, produzem suas toxinas dentro do hospedeiro.Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do texto acima.
- Ainfecções alimentares – intoxicações alimentares
- Binfecções alimentares – toxinfecções alimentares
- Cintoxicações alimentares – inflamações alimentares
- Dintoxicações alimentares – toxinfecções alimentares
- Etoxinfecções alimentares – intoxicações alimentares