Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FAURGS 2016
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq174559
- Banca
- FAURGS
- Órgão
- HCPA
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista I
Assinale a alternativa que apresenta os Procedimentos Operacionais Padronizados que devem ser implementados nos Serviços de Alimentação.
- AControle integrado de vetores e pragas urbanas, higienização do reservatório de água, armazenamento e transporte do alimento preparado.
- BControle integrado de vetores e pragas urbanas, higienização do reservatório de água, saúde e higiene dos manipuladores e higiene de instalações, equipamentos e móveis.
- CManejo de resíduos, higiene e saúde dos manipuladores e higiene de instalações, equipamentos e móveis.
- DManutenção preventiva, calibração de equipamentos e higiene de instalações, equipamentos e móveis.
- ESaúde e higiene dos manipuladores e manejo de resíduos.