Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — FAURGS 2016
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq174567
- Banca
- FAURGS
- Órgão
- HCPA
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista I
Numere a segunda coluna de acordo com a primeira, associando as fibras alimentares às respectivas características.(1) Heteropolissacarídeos(2) Pectina(3) Prebióticos(4) Frutanos(5) Lignana( ) Encontrada em maçãs, frutas cítricas, morangos e outras frutas.( ) Produzido pela modificação da estrutura básica da celulose para formar compostos com diferentes solubilidades em água.( ) Não é um carboidrato, mas é um polímero composto de álcoois e ácidos fenilpropílicos.( ) Substância alimentar não digerível que estimula seletivamente o crescimento ou a atividade de bactérias presentes no cólon.( ) Composto de polímeros de frutose, frequentemente ligado a uma glicose inicial.A sequência numérica correta de preenchimento dos parênteses da segunda coluna, de cima para baixo, é
- A1 – 2 – 3 – 4 – 5.
- B2 – 1 – 5 – 3 – 4.
- C2 – 5 – 4 – 3 – 1.
- D4 – 5 – 2 – 3 – 1.
- E5 – 3 – 4 – 1 – 2.