Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — FUNCAB 2016
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qq180276
- Banca
- FUNCAB
- Órgão
- EMSERH
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Os microrganismos responsáveis pela fermentação alcoólica nos alimentos são chamados:
- Alactobacillus.
- Bstreptococcus.
- Cleveduras.
- Dpseudomonadales.
- Eacectobacter.