Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNDATEC 2016
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq183064
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Frederico Westphalen - RS
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
Segundo a RDC nº 52, que altera a RDC nº 216, sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para os Serviços de Alimentação, quais serviços são excluídos do âmbito de aplicação?
- ALactários e unidades de Terapia de Nutrição Enteral.
- BAtividades de bufê e confeitarias.
- CCozinhas industriais e cantinas.
- DDelicatéssens e lanchonetes.
- ECozinhas institucionais e padarias.