Questão de Nutrição — Dietoterapia — FUNDEP (Gestão de Concursos) 2016
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq184765
- Banca
- FUNDEP (Gestão de Concursos)
- Órgão
- Prefeitura de Uberaba - MG
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Especialista de Saúde I - Nutricionista
Sobre o tratamento da gastrite estomacal (dispepsia), assinale a alternativa CORRETA.
- AOs pacientes com dispepsia devem reduzir o consumo de frutas cítricas para não diminuir o pH estomacal.
- BO consumo de gorduras, desde que sejam poli-insaturadas e monoinsaturadas, não leva à ativação da secreção de colecistocinina.
- CO consumo de leite e derivados favorece o aumento do pH estomacal devido ao efeito tamponante do leite.
- DO consumo de frutas cítricas não deve ser interrompido em indivíduos com dispepsia e o excesso de gordura deve ser evitado devido à secreção de colecistoquinina.