Questão de Nutrição — Avaliação Nutricional — FUNDEP (Gestão de Concursos) 2016
NutriçãoAvaliação Nutricional
- Código
- qq185165
- Banca
- FUNDEP (Gestão de Concursos)
- Órgão
- Prefeitura de Uberaba - MG
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Especialista de Serviços Públicos - Nutricionista
Vários métodos estão disponíveis para avaliar o consumo alimentar.Considerando as técnicas e os métodos para avaliação do consumo alimentar, assinale a alternativa INCORRETA.
- ANo questionário de frequência alimentar, a quantidade descrita reflete o consumo alimentar em um período curto de tempo.
- BNo diário / registro alimentar, o paciente registra em formulários o consumo de alimentos e bebidas ao longo do dia.
- CO questionário de frequência alimentar consiste em uma lista de alimentos e preparações previamente definida, para os quais o entrevistado deve indicar a frequência do consumo de um determinado período de tempo. Nesse caso, a quantidade consumida não é descrita.
- DO histórico alimentar é utilizado para avaliação do consumo habitual de um indivíduo durante um período longo de tempo.