Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FUNDEPES 2016
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq185916
- Banca
- FUNDEPES
- Órgão
- IF-AL
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
Dadas as afirmativas sobre a legislação de alimentos no Brasil,I. A legislação brasileira de alimentos sofre influência da globalização.II. O Ministério da Saúde regula e fiscaliza os alimentos de origem animal e vegetal in natura.III. A maioria dos produtos industrializados tem dispensa de registro no Ministério da Saúde.IV. Codex Alimentarius constitui uma referência para o estabelecimento de normas e padrões no Brasil.verifica-se que estão corretas
- AI e II, apenas.
- BI e IV, apenas.
- CII e III, apenas.
- DIII e IV, apenas.
- EI, II, III e IV.