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Questão de Veterinária — Defesa Sanitária — FUNIVERSA 2016

VeterináriaDefesa Sanitária
Código
qq187322
Banca
FUNIVERSA
Órgão
IF-AP
Ano
2016
Nível
Superior
Cargo
Zootecnista
Desde 1990, no intuito de preservar o patrimônio pecuário brasileiro e assegurar a saúde dos consumidores de nossos produtos, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) vem adotando medidas sanitárias para prevenir a ocorrência da Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), comumente conhecida como “doença da vaca louca”, que é uma enfermidade degenerativa fatal e transmissível do sistema nervoso central de bovinos. A principal via de transmissão é oral, por meio dos alimentos. Nesse sentido, são veículos de contaminação para ruminantes:
  1. Aprodutos lácteos de uma forma geral.
  2. Bfarinha de carne e ossos.
  3. Cforragens verdes e feno de leguminosas, como a alfafa, pelo excesso de proteína.
  4. Dsilagem de milho.
  5. Erações a base de soja e minerais quelatados.
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GabaritoB — farinha de carne e ossos.

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