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Questão de Nutrição — Dietoterapia — IBFC 2016

NutriçãoDietoterapia
Código
qq197128
Banca
IBFC
Órgão
EBSERH
Ano
2016
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista - (HU-FURG)
Assinale a alternativa correta.Paciente do sexo masculino, eutrófica, vem para consulta nutricional com diagnóstico de gastrite, sem presença de Hellcobacter pylori e sem apresentar sangramento. Fará parte das orientações nutricionais:
  1. ABeber leite sempre que apresentar dor ou queimação, pois esse alimento neutraliza o ácido estomacal, aliviando os sintomas.
  2. BConsumir 30% do valor energético total da dieta na forma de proteínas, favorecendo dessa forma a recuperação da mucosa gástrica.
  3. CEvitar consumir café e pimenta vermelha, por serem irritantes da mucosa gástrica.
  4. DExcluir frutas do cardápio, devido à sua acidez elevada que resulta em irritação da mucosa gástrica.
  5. EEvitar o consumo de fibras, as quais levam a maior distensão do estômago e piora da dor.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — Evitar consumir café e pimenta vermelha, por serem irritantes da mucosa gástrica.

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