Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — IBFC 2016
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq198920
- Banca
- IBFC
- Órgão
- SES-PR
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Relacione cada tipo de fibra com sua respectiva descrição e assinale a alternativa que contém a sequência correta estabelecida de cima para baixo.Tipo de fibraI. Quitina.II. Goma.III. Inulina.Descrição( ) extraída de fontes como a chicória, apresenta função prebiótica, estimulando o crescimento de bactérias benéficas no intestino.( ) é o principal componente do exoesqueleto dos artrópodes, moluscos e invertebrados marinhos e contribui para redução do colesterol sanguíneo.( ) encontrada em alimentos como aveia e leguminosas, essa fibra contribui para a diminuição da velocidade de esvaziamento gástrico e de absorção de glicose.
- AI, III e II.
- BIII, I e II.
- CII, I e III.
- DIII, II e I.