Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — ICAP 2016
VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
- Código
- qq199923
- Banca
- ICAP
- Órgão
- Prefeitura de Modelo - SC
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
São pontos obrigatórios de instalação de esterilizador, na Sala de Matança:
- AA área de sangria.
- BA área de esfola e excisão da cabeça e de desarticulação dos mocotós.
- CO “matambre” (no sistema tradicional, um esterilizador para cada “cama”).
- DAs plataformas de retirada do couro, no processo de esfola aérea.
- ETodas as alternativas estão corretas.