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Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — IDECAN 2016

NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Código
qq201837
Banca
IDECAN
Órgão
Prefeitura de Natal - RN
Ano
2016
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
Os carboidratos estão presentes em muitos alimentos, sendo os nutrientes largamente consumidos. Os alimentos glicídicos ou açucarados podem ser agrupados em quatro grupos básicos: os naturalmente açucarados; os açucarados propriamente ditos; os elaborados à base de açúcar; e, os elaborados com adição de açúcar. São exemplos de alimentos açucarados propriamente ditos, EXCETO:
  1. AMel.
  2. BGeleias.
  3. CRapadura.
  4. DXarope de amido.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Geleias.

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