Questão de Veterinária — Bem Estar Animal — IF-CE 2016
VeterináriaBem Estar Animal
- Código
- qq206296
- Banca
- IF-CE
- Órgão
- IF-CE
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário
O bem-estar animal, junto às questões ambientais e de segurança alimentar, recebe crescente atenção dos meios técnicos, científicos e acadêmicos, em função de suas inter-relações e das consequências do consumo dos produtos de origem animal. Em animais submetidos a manejo inadequado e com alto nível de estresse pré-abate, verificam-se valores maiores de
- Alactato e creatina kinase.
- Bbutirato e acetato.
- Cproprionato e lactato.
- Dbutirato e creatina kinase.
- Epropionato e acetato.