Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — IF-CE 2016
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq206336
- Banca
- IF-CE
- Órgão
- IF-CE
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista/Habilitação
Em relação à administração de Unidades de Alimentação e Nutrição, assinale com “V” as alternativas verdadeiras e com “F”, as falsas.( ) O planejamento é a etapa administrativa que consiste em verificar se as atividades foram efetivamente cumpridas.( ) A etapa de coordenação dos serviços envolve o acompanhamento do processo de compras e o recebimento de mercadorias.( ) Planejamento, organização, coordenação e controle constituem etapas administrativas comuns em serviços de alimentação.( ) São atribuições do nutricionista as atividades de planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação dos serviços de alimentação e nutrição.A sequência correta é
- AV; V; F; F.
- BV; F; V; F.
- CF; V; F; V.
- DV; V; F; V.
- EF; V; V; V.