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Questão de Veterinária — Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) — IF-PA 2016

VeterináriaHigiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
Código
qq208051
Banca
IF-PA
Órgão
IF-PA
Ano
2016
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
No processo de inspeção sanitária descrita pelo RIISPOA, devem ser condenadas as carcaças de ovinos e caprinos com infestação intensa pelo Cysticercus ovis. Segundo o RIISPOA entende-se por infestação intensa de Cisticercose em caprinos e ovinos:
  1. Aa presença de dez ou mais cistos na superfície muscular de cortes ou nos tecidos circunvizinhos, inclusive os pulmões.
  2. Ba presença de quinze ou mais cistos na superfície muscular de cortes ou nos tecidos circunvizinhos sem levar em conta o coração e os pulmões.
  3. Ca presença de cinco ou mais cistos na superfície muscular de cortes ou nos tecidos circunvizinhos, inclusive o coração.
  4. Da presença de três a quatro cistos na superfície muscular de cortes ou nos tecidos circunvizinhos, levando em consideração os pulmões e a aparte cranial do intestino delgado.
  5. Ea presença de sete ou mais cistos na superfície muscular de cortes ou nos tecidos circunvizinhos, levando em consideração os pulmões e o coração somente.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — a presença de cinco ou mais cistos na superfície muscular de cortes ou nos tecidos circunvizinhos, inclusive o coração.

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