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Questão de Veterinária — Microbiologia em Veterinária — IF-RS 2016

VeterináriaMicrobiologia em Veterinária
Código
qq210195
Banca
IF-RS
Órgão
IF-RS
Ano
2016
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
Todo o microrganismo tem uma temperatura ótima e uma faixa de crescimento. Na temperatura ótima, a velocidade de crescimento (multiplicação) é máxima; quanto mais a temperatura se afasta do ótimo, mas dentro da faixa de crescimento, menor é a velocidade de crescimento, ficando, portanto, mais lenta a multiplicação. Em temperaturas abaixo da faixa de crescimento, não há multiplicação. Já em temperaturas superiores, pode haver redução caso a temperatura seja letal a célula. Levando esses fatores em consideração, é CORRETO afirmar que:
  1. ATermófilos são microrganismos que se multiplicam acima de 45°C, tendo como temperatura ótima entre 45°C e 55°C.
  2. BMicrorganismos mesófilos são aqueles que se multiplicam bem entre 20°C e 40°C de temperatura, tendo o ótimo para crescimento entre 25°C e 35°C.
  3. CPsicotróficos são microrganismos que se multiplicam em temperaturas de refrigeração, tendo o ótimo para crescimento entre 25°C e 30°C.
  4. DMicrorganismos psicrófilos são aqueles que se multiplicam em temperaturas de refrigeração, com temperatura ótima entre 5°C e 20°C.
  5. EOs microrganismos apresentam uma excelente capacidade de adaptação, permitindo que sejam encontrados em uma ampla faixa de temperatura, que pode variar de -40°C a +95°C.
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GabaritoA — Termófilos são microrganismos que se multiplicam acima de 45°C, tendo como temperatura ótima entre 45°C e 55°C.

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