Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — IF-TO 2016
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qq211803
- Banca
- IF-TO
- Órgão
- IF-TO
- Ano
- 2016
- Nível
- Médio
- Cargo
- Técnico de Laboratório - Bromatologia e Tecnologia de Alimentos
O meio de cultura é uma preparação química que possui nutrientes para que microrganismos de determinada amostra biológica multipliquem-se, permitindo seu estudo, identificação e análise. Tendo em vista a ampla diversidade metabólica dos microrganismos, assinale a alternativa que apresente os principais componentes de um meio de cultura.
- ASomente fonte de carbono, carboidratos e vitaminas.
- BFonte de carbono, energia (açúcares), nitrogênio, fósforo e sais minerais.
- CFonte de carbono, vitaminas, aminoácidos, temperatura e pressão controlada.
- DSomente fósforo, sais minerais, temperatura e pressão controlada.
- ESomente nitrogênio, fósforo, sais minerais e vitaminas.