Questão de Engenharia de Pesca — Técnicas de Pesca — IFB 2016
Engenharia de PescaTécnicas de Pesca
- Código
- qq212319
- Banca
- IFB
- Órgão
- IFB
- Ano
- 2016
- Nível
- Superior
A estimação do frescor do pescado é muito importante na indústria de alimentos para a elaboração de produtos de alta qualidade. Entre outros métodos, os nucleotídeos produzidos pela decomposição de adenosina trifosfato (ATP) são considerados os indicadores mais confiáveis de frescor. Qual é a sequência que representa CORRETAMENTE a decomposição do ATP?
- AATP → AMP → ADP → IMP → HxR (inosina) → Hx (hipoxantina)
- BATP → ADP → AMP → IMP → HxR (inosina) → Hx (hipoxantina)
- CATP → ADP → IMP → AMP → HxR (inosina) → Hx (hipoxantina)
- DADP → ATP → AMP → IMP → HxR (inosina) → Hx (hipoxantina)
- EATP → ADP → AMP → IMP → Hx (hipoxantina) → HxR (inosina)