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Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — INSTITUTO AOCP 2016

NutriçãoNutrição e Saúde Pública
Código
qq217267
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
EBSERH
Ano
2016
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista (CH-UFPA)
O cálculo do valor energético recomendado para coletividades é de suma importância, uma vez que irá garantir a manutenção da saúde dos comensais, aumentar a produtividade, entre outros. Para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), todos os cardápios deverão ser planejados de modo a suprir, no mínimo,
  1. A20% das necessidades nutricionais, distribuídas em, no mínimo, duas refeições, para as creches em período parcial.
  2. B20% das necessidades nutricionais diárias, quando ofertada uma refeição, para os alunos matriculados na educação básica, em período parcial.
  3. C10% das necessidades nutricionais diárias, por refeição ofertada, para os alunos matriculados nas escolas localizadas em comunidades indígenas.
  4. D30% das necessidades nutricionais, distribuídas em, no mínimo, três refeições, para as creches em período integral.
  5. E30% das necessidades nutricionais, distribuídas em, no mínimo, três refeições, para os alunos participantes do Programa Mais Educação.
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GabaritoB — 20% das necessidades nutricionais diárias, quando ofertada uma refeição, para os alunos matriculados na educação básica, em período parcial.

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