Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Prefeitura de Bom Retiro - SC 2016
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq226537
- Banca
- Prefeitura de Bom Retiro - SC
- Órgão
- Prefeitura de Bom Retiro - SC
- Ano
- 2016
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Servente
Em relação ao aproveitamento e reaproveitamento de alimentos é CORRETO afirmar:
- AAlguns alimentos não podem ser reaproveitados integralmente, são alguns: cascas de batata, banana e maçã.
- BOs talos de agrião e espinafre não contém muitas vitaminas, porém, ficam deliciosos refogados.
- CPara evitar o desperdício recomenda-se lavar bem as frutas, verduras e legumes, retirar cascas grossas e preparar a quantidade necessária para a refeição oferecida.
- DO reaproveitamento de alimentos é recomendado para elaboração de cardápios para crianças.