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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — Prefeitura de Fortaleza - CE 2016

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq228003
Banca
Prefeitura de Fortaleza - CE
Órgão
Prefeitura de Fortaleza - CE
Ano
2016
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista (Edital nº 97)
São princípios básicos do APPCC, EXCETO:
  1. Aidentificação do perigo.
  2. Bmonitoração.
  3. Cestabelecer controle.
  4. Dações corretivas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — estabelecer controle.

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