Questão de Nutrição — Tecnologia de Alimentos — AMEOSC 2017
NutriçãoTecnologia de Alimentos
- Código
- qq240096
- Banca
- AMEOSC
- Órgão
- Prefeitura de Barra Bonita - SC
- Ano
- 2017
- Nível
- Fundamental
- Cargo
- Auxiliar de Creche
Não é um fator essencial que deve ser observado durante a manipulação e preparação de alimentos:
- ACondições da matéria prima do alimento ao chegar à cozinha.
- BHigiene e cuidado dos manipuladores com o alimento.
- CAlto nível de escolaridade dos funcionários da cozinha.
- DLimpeza da cozinha e seus equipamentos.