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Questão de Direito Sanitário — Saúde Pública — AMEOSC 2017

Direito SanitárioSaúde Pública
Código
qq240435
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de Paraíso - SC
Ano
2017
Nível
Fundamental
Cargo
Merendeira
Para evitar a proliferação de microrganismos na cozinha durante o preparo de alimentos, é fundamental que os utensílios e os equipamentos estejam bem higienizados. Nesse sentido, assinale a alternativa que apresenta a forma incorreta de higienizar equipamentos e utensílios:
  1. ADesinfetá-los com solução de álcool 70%.
  2. BSecá-los com panos de lã.
  3. CEnxaguá-los em água correte.
  4. DEnsaboá-los com detergente.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Secá-los com panos de lã.

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