Questão de Química — Relações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente — COSEAC 2017
QuímicaRelações da Química com as Tecnologias, a Sociedade e o Meio Ambiente
- Código
- qq251028
- Banca
- COSEAC
- Órgão
- UFF
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Químico
Aos alimentos industrializados são acrescentados conservantes em função do tempo que ficarão nas prateleiras à espera dos consumidores. Observe os conservantes a seguir.I Nitrito de sódio, adicionado em conserva de carne e pescado.II Ácido benzoico, empregado em concentrados de frutas para refrigerantes.III Propanoato de sódio, adicionado em chocolates e queijos.IV Dióxido de enxofre, empregado em bebidas alcoólicas.São compostos orgânicos os conservantes que constam dos itens:
- AI e II.
- BI e III.
- CI e IV.
- DII e III.
- EII e IV.