Questão de Nutrição — Nutrição e Saúde Pública — CPCON 2017
NutriçãoNutrição e Saúde Pública
- Código
- qq252417
- Banca
- CPCON
- Órgão
- Prefeitura de Portalegre - RN
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A Resolução/CD/FNDE nº26, de 17 de junho de 2013, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), estabelece que será considerado Educação Alimentar e Nutricional (EAN) o conjunto de ações formativas, de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional, que objetiva estimular a adoção voluntária de práticas e escolhas alimentares saudáveis que colaborem para a aprendizagem, o estado de saúde do escolar e a qualidade de vida do indivíduo. Desta forma, as Entidades Executoras poderão considerar ações de EAN, EXCETO aquelas que
- Agarantam a aquisição, o transporte, a estocagem e o preparo/manuseio de alimentos até o seu consumo pelos alunos atendidos pelo Programa.
- Bfavoreçam os hábitos alimentares regionais e culturais saudáveis.
- Cestimulem e promovam a utilização de produtos orgânicos e/ou agroecológicos e da sociobiodiversidade.
- Destimulem o desenvolvimento de tecnologias sociais, voltadas para o campo da alimentação escolar e utilizem o alimento como ferramenta pedagógica nas atividades de EAN.
- Edinamizem o currículo das escolas, tendo por eixo temático a alimentação e nutrição.