Questão de Veterinária — Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) — ESAF 2017
VeterináriaTecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
- Código
- qq256562
- Banca
- ESAF
- Órgão
- MAPA
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Médico Veterinário - Inspeção Veterinária
No exame ante-mortem em um abatedouro de suínos, verifica-se a existência de animais machos não castrados no lote, levando-se em consideração métodos de castração cirúrgicos e não cirúrgicos. Segundo o Decreto nº 9.013, de 29/03/2017, o procedimento que deve ser adotado em relação ao abate desses animais é:
- Adeve ser proibido o seu abate.
- Bdevem ser abatidos separadamente dos outros animais, no final do abate.
- Cdevem ser encaminhados para castração, em instalações próprias para essa finalidade, e abatidos no máximo após 24 horas.
- Ddeve ser autorizado o seu abate, sem restrições.
- Edevem ser abatidos separadamente dos outros animais, seguido de aproveitamento condicional das carcaças por cozimento a 76,6°C.