Questão de Nutrição — Alimentos, Nutrientes e Nutrição — FAFIPA 2017
NutriçãoAlimentos, Nutrientes e Nutrição
- Código
- qq258160
- Banca
- FAFIPA
- Órgão
- Prefeitura de Bandeirantes - PR
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
O selênio é um mineral (oligoelemento) relacionado com a proteção frente ao dano causado pelo estresse oxidativo, e propõe-se que sua ingestão reduza o risco de doenças crônicas resultantes do estado oxidativo e inflamatório alterado e associado à Síndrome Metabólica (SM). Assinale a alternativa que corresponde às principais fontes de selênio.
- ACereais integrais, frutas e leguminosas.
- BOleaginosas, legumes e frutas cítricas.
- CFrutas e verduras.
- DCastanha-do-brasil, cereais integrais e soja.