Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — FCM 2017
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq260720
- Banca
- FCM
- Órgão
- Prefeitura de Tabuleiro - MG
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A gestão das Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) é realizada através do processo administrativo, que abrange as funções administrativas: planejamento, organização, direção, controle.Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma em relação às funções administrativas.( ) O controle é a forma de relacionar os objetivos com as condições disponíveis e de determinar a melhor forma de execução das operações.( ) O planejamento é definido com base nos parâmetros para mensurar a consecução do objetivo da UAN.( ) A organização é a etapa consecutiva do planejamento, fundamental para que os objetivos possam ser atingidos.( ) A direção é uma atribuição típica, inerente e privativa das chefias e envolve atividades de liderança, de comunicação e de motivação.De acordo com as afirmações, a sequência correta é
- A(F), (V), (F), (V).
- B(F), (F), (V), (F).
- C(V), (V), (F), (F).
- D(V), (F), (V), (V).