Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — FUNDATEC 2017
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qq264084
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- Prefeitura de Esteio - RS
- Ano
- 2017
- Nível
- Médio
- Cargo
- Fiscal Sanitário
A ________________ ocorre quando há a ingestão de um alimento contaminado por um micro-organismo patogênico que é capaz de se multiplicar no trato gastrointestinal.Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.
- Atoxinose alimentar
- Bintoxicação alimentar
- Cinfecção alimentar
- Dtoxinfecção alimentar
- Eintoxicação química