Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — FUNDATEC 2017
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq264708
- Banca
- FUNDATEC
- Órgão
- GHC-RS
- Ano
- 2017
- Nível
- Fundamental
Chateaubriand, Tournedos, Medalhões e Escalopes, são cortes nobres de qual proteína?
- AMaminha.
- BPeito de frango.
- CPernil suíno.
- DMiolo de alcatra.
- EFilé Mignon.