Questão de Nutrição — Microbiologia dos Alimentos — FUNRIO 2017
NutriçãoMicrobiologia dos Alimentos
- Código
- qq268054
- Banca
- FUNRIO
- Órgão
- SESAU-RO
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Avalie se são considerados microrganismos indicadores de má condição sanitária de alimentos ou água:I. Staphylococcus aureus.II. Clostridium perfringens.III. Bacillus cereus.IV. Salmonella SP.Estão corretos:
- AI e II, apenas.
- BI, II e IV, apenas.
- CI e III, apenas.
- DII, III e IV, apenas.
- EI, II, III e IV.