Questão de Nutrição — Educação Nutricional — IBFC 2017
NutriçãoEducação Nutricional
- Código
- qq273321
- Banca
- IBFC
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - (HUGG-UNIRIO)
As oficinas culinárias realizadas em atividades práticas de educação alimentar e nutricional permitem trazer para o dia a dia diferentes aspectos da promoção da alimentação saudável. No planejamento de tais oficinas, devem ser consideradas etapas, as quais estão listadas abaixo. Ordene-as de maneira crescente (a partir do número 1, que corresponde à primeira etapa) e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.( ) Levantamento dos recursos humanos, financeiros, físicos e materiais necessários para sua execução.( ) Aquisição dos gêneros alimentícios e pré-preparo dos mesmos.( ) Definição das estratégias pedagógicas, dinâmicas de grupo, ambientação e tempo previsto para cada atividade.( ) Definição do grupo de interesse, objetivos e temas da oficina.( ) Seleção de receitas, textos, livros, vídeos, sites e elaboração de instrumentos de avaliação.
- A1, 5, 2, 3 e 4
- B2, 5, 3, 1 e 4
- C3, 4, 5, 2 e 1
- D2, 5, 1, 4 e 3
- E4, 5, 3, 1 e 2