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Questão de Nutrição — Nutrição do Adulto — IBFC 2017

NutriçãoNutrição do Adulto
Código
qq273328
Banca
IBFC
Órgão
EBSERH
Ano
2017
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista - (HUGG-UNIRIO)
S.F.S, sexo masculino, 37 anos, caucasiano, vem para consulta nutricional. Apresenta Índice de massa corporal (IMC) de 28,7 kg/m² (quilogramas por metro quadrado) e circunferência da cintura de 105 cm (centímetros). Exames sanguíneos, realizados após adequado período de jejum, evidenciam glicemia de 88 mg/dL (miligramas por decilitro), hemoglobina glicosilada de 5,6% (por cento), colesterol total de 145 mg/dL (miligramas por decilitro), LDL colesterol de 63 mg/dL (miligramas por decilitro) e triglicerídeos de 122 mg/dL (miligramas por decilitro). Fará parte da sua orientação nutricional, com o respectivo correto argumento para tal orientação:
  1. ARedução do consumo de carboidratos com elevado índice glicêmico, devido ao valor elevado da glicemia de jejum
  2. BRestrição calórica, visando redução do IMC e da circunferência da cintura, os quais se encontram elevados
  3. CSubstituição da sacarose por adoçantes não nutritivos, como frutose e sorbitol, uma vez que a hemoglobina glicosilada se encontra elevada
  4. DRedução do consumo de alimentos ricos em gordura, devido aos elevados valores de colesterol total e LDL colesterol
  5. EAlimentação rica em fbras solúveis e insolúveis, uma vez que o valor dos triglicerídeos encontra-se elevado
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — Restrição calórica, visando redução do IMC e da circunferência da cintura, os quais se encontram elevados

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