Questão de Nutrição — Microrganismos patogênicos e DTA’s — INSTITUTO AOCP 2017
NutriçãoMicrorganismos patogênicos e DTA’s
- Código
- qq286806
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
As intoxicações alimentares ocorrem quando o indivíduo ingere alimentos que já possuem substâncias tóxicas produzidas por microrganismos, como bactérias e fungos. Um exemplo de doença causada por intoxicação alimentar é
- Asalmonelose.
- Bhepatite viral tipo A.
- Ccólera.
- Dbotulismo.
- Etoxoplasmose.