Questão de Nutrição — Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes — INSTITUTO AOCP 2017
NutriçãoBioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
- Código
- qq286826
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - (HUJB – UFCG)
Sobre as fibras solúveis, é correto afirmar que
- Aimpedem a absorção de colesterol.
- Bsão encontradas nos alimentos de origem vegetal e mineral.
- Cformam ácidos graxos de cadeia longa
- Dservem de substrato para a microflora naturalmente presente no intestino.
- Eatuam na regulação do trânsito intestinal, em particular na condição de constipação.