Questão de Nutrição — Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais — INSTITUTO AOCP 2017
NutriçãoDietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais
- Código
- qq286827
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - (HUJB – UFCG)
Os tipos de dietas hospitalares variam conforme o estado de saúde do indivíduo. Sobre esse assunto, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.( ) A dieta branda é indicada para indivíduos que não necessitam de modificações dos nutrientes e da consistência.( ) A dieta semilíquida também é utilizada como transição para a dieta branda e geral.( ) A dieta líquida é necessária quando há restrição na função digestiva, ou mesmo no preparo para alguns exames.( ) Na dieta branda, são incluídas frutas e hortaliças cruas.( ) Na dieta geral, a distribuição padrão dos macronutrientes é: hiperglicídica, normoproteica e normolipídica.
- AF – V – V – F – V.
- BF – F – V – F – F.
- CF – V – V – F – F.
- DV – V – V – F – F.
- EF – V – V – V – F.