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Questão de Nutrição — Dietoterapia — INSTITUTO AOCP 2017

NutriçãoDietoterapia
Código
qq286832
Banca
INSTITUTO AOCP
Órgão
EBSERH
Ano
2017
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista - (HUJB – UFCG)
Paciente masculino, 40 anos, 85kg, 1,80m de altura, é portador de litíase renal (formação de cálculos ou pedras nos rins). Sabendo que alguns nutrientes influenciam na composição da urina (agindo como promotores ou inibidores da formação de cálculos), é uma orientação correta, nessa condição,
  1. Aaumentar a ingestão de água para 1,5 litros ao dia.
  2. Bevitar a ingestão de carboidratos simples, já que a glicose diminui a absorção de fosfato, resultando em hipofosfatemia e consequente hipercalciúria.
  3. Cestimular o consumo de peixes, como a sardinha.
  4. Dalém do consumo da água, chás mate e preto também devem ser consumidos.
  5. Eincluir na dieta alimentos pobres em fitatos, como cereais integrais e oleaginosas.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — evitar a ingestão de carboidratos simples, já que a glicose diminui a absorção de fosfato, resultando em hipofosfatemia e consequente hipercalciúria.

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