Questão de Nutrição — Nutrição Esportiva — INSTITUTO AOCP 2017
NutriçãoNutrição Esportiva
- Código
- qq286838
- Banca
- INSTITUTO AOCP
- Órgão
- EBSERH
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista - (HUJB – UFCG)
Uma grande variedade de fatores interage para aumentar a necessidade proteica de indivíduos que se exercitam regularmente. Sobre esse assunto, relacione as colunas e assinale a alternativa com a sequência correta.1. Caseína.2. Albumina.3. Proteína do soro do leite.4. Proteína hidrolisada da carne.5. Proteína da soja.( ) Muito conhecida como whey protein, é extraída durante o processo de transformação do leite em queijo.( ) Corresponde a cerca de 80% da proteína do leite e é rica em aminoácidos, como a glutamina. É o suplemento de mais lenta absorção.( ) Uma boa opção para quem prefere uma fonte de proteína vegetariana. Contém glutamina, arginina e BCAA. Além disso, tem antioxidante, que ajuda na reconstrução muscular e isoflavonas.( ) É uma alternativa à intolerantes à lactose. Oferece todos os benefícios da proteína da carne (os nove aminoácidos essenciais) sem os malefícios das gorduras que a acompanham.( ) É uma fonte de proteína de baixo custo e alta qualidade, composta pela clara do ovo desidratada. É rica em aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) e em vitaminas do complexo B, potássio, fósforo e ferro.
- A3 – 2 – 5 – 4 – 1.
- B3 – 1 – 4 – 5 – 2.
- C3 – 1 – 5 – 4 – 2.
- D4 – 1 – 5 – 3 – 2.
- E2 – 3 – 5 – 4 – 1.