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Questão de História e Geografia de Estados e Municípios — História e Geografia do Estado de Santa Catarina — Instituto Excelência 2017

História e Geografia de Estados e MunicípiosHistória e Geografia do Estado de Santa Catarina
Código
qq289881
Banca
Instituto Excelência
Órgão
Prefeitura de Lauro Muller - SC
Ano
2017
Nível
Médio
Cargo
Auxiliar Administrativo
Em Santa Catarina os colonos imigrantes chegaram a partir do século XIX. No entanto, mais tarde o Estado recebeu grande influência dos colonos italianos e alemães. Sobre a culinária de Santa Catarina é CORRETO afirmar:
  1. AA culinária é marcada pelo pirão de peixe, no sul do Estado; e os pratos alemães e a marreca, no norte. Na capital, o destaque é o camarão.
  2. BA culinária inclui o barreado, um cozido de carne. É um prato caboclo típico do litoral. Ele é preparado com carne bovina, toucinho e temperos colocados em uma panela de barro.
  3. CA culinária tem como tradição a carne de charque, o churrasco.
  4. DNenhuma das alternativas.
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GabaritoA — A culinária é marcada pelo pirão de peixe, no sul do Estado; e os pratos alemães e a marreca, no norte. Na capital, o destaque é o camarão.

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