Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — MSConcursos 2017
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq291952
- Banca
- MSConcursos
- Órgão
- Prefeitura de Piraúba - MG
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- MS CONCURSOS - - Nutricionista
Correlacione as etapas dos procedimentos de higienização e assinale a alternativa correta:A- LavagemB- Fricção 9C- ImersãoD- Pré-lavagem( ) Consiste na eliminação mecânica de sujidades, com uso de utensílios. Pode ser úmida ou seca.( ) Consiste na inserção do item a ser higienizado em água ou solução.( ) Consiste na eliminação de sujidades com o uso de água sob pressão associada ou não a outro modo de eliminação mecânica.( ) Consiste na eliminação de sujidades mediante o uso de água e sabão ou detergente.
- AA-B-C-D
- BC-D-A-B
- CB-C-D-A
- DD-C-B-A