Questão de Nutrição — Carboidratos — Quadrix 2017
NutriçãoCarboidratos
- Código
- qq298295
- Banca
- Quadrix
- Órgão
- CRN - 3ª Região (SP e MS)
- Ano
- 2017
- Nível
- Médio
- Cargo
- Assistente Técnico I
Os carboidratos são compostos químicos e podem ser encontrados nos alimentos na forma de monossacarídeos (glicose, frutose e galactose), dissacarídeos (lactose, sacarose e maltose), oligossacarídeos ou polissacarídeos. A respeito dos carboidratos e de seu metabolismo, julgue o próximo item.São exemplos de fonte de carboidratos o arroz, o pão, a tapioca e a batata.
- CCerto
- EErrado