Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — UFMT 2017
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq304057
- Banca
- UFMT
- Órgão
- UFSBA
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A coluna da esquerda apresenta quantidades de referência em estoques de gêneros alimentícios e materiais e a da direita, definição e aplicação de cada uma. Numere a coluna da direita de acordo com a da esquerda.1 - Estoque mínimo2 - Estoque máximo3 - Ponto de pedido( ) Tem como objetivo evitar o investimento financeiro em produtos que não serão utilizados por um longo período.( ) Indica a necessidade de compra, considerando prazos de entrega e de consumo.( ) Denominado estoque de segurança, proteção ou reserva.( ) Quantidade calculada para o período de ressuprimento.Assinale a sequência correta.
- A2, 1, 3, 1
- B3, 3, 1, 2
- C3, 1, 2, 2
- D2, 3, 1, 1