Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — UFMT 2017
NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
- Código
- qq304059
- Banca
- UFMT
- Órgão
- UFSBA
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
A centralização do processo de compras em uma UAN que mantém diversas unidades de atendimento NÃO apresenta como vantagem:
- AMaior poder de negociação em função do volume adquirido.
- BA reposição diária e imediata dos produtos para as unidades solicitantes.
- CMelhor controle dos procedimentos envolvidos no processo de compras.
- DA redução dos custos com compradores especializados.