Questão de Nutrição — Dietoterapia — UFMT 2017
NutriçãoDietoterapia
- Código
- qq304072
- Banca
- UFMT
- Órgão
- UFSBA
- Ano
- 2017
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Sobre a intolerância à lactose, assinale a afirmativa INCORRETA.
- AO defeito intrínseco da enzima lactase pode ser uma de suas causas.
- BA hidrólise da lactose nos monossacarídeos galactose e glicose está prejudicada nesse caso.
- COs sintomas são diarreia aquosa explosiva, distensão abdominal, flatulência e vômitos dentre outros.
- DO tratamento é baseado em uma dieta com exclusão completa dos alimentos que possuem lactose.