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Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — UPENET/IAUPE 2017

NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
Código
qq307086
Banca
UPENET/IAUPE
Órgão
Prefeitura de Pombos - PE
Ano
2017
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
O que diferencia um cereal integral de um grão polido é a presença de
  1. Aepiderme e gérmen.
  2. Baleurona e gérmen.
  3. Caleurona e leucoplastos.
  4. Dpericarpo e leucoplastos.
  5. Egérmen e endosperma.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoB — aleurona e gérmen.

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