Questão de Nutrição — Técnica Dietética e Gastronomia — ADM&TEC 2018
NutriçãoTécnica Dietética e Gastronomia
- Código
- qq309831
- Banca
- ADM&TEC
- Órgão
- Prefeitura de Cupira - PE
- Ano
- 2018
- Nível
- Superior
- Cargo
- Nutricionista
Leia as afirmativas a seguir:I. A técnica dietética é a sistematização e o estudo dos procedimentos para tornar possível a utilização dos alimentos visando à preservação do valor nutritivo e à obtenção dos caracteres sensoriais desejados.II. A alimentação saudável para crianças nas fases préescolar e escolar deve excluir alimentos de diferentes grupos e ser rica em lipídios e carboidratos, distribuindoos em no máximo duas refeições e um lanche por dia.Marque a alternativa CORRETA:
- AAs duas afirmativas são verdadeiras.
- BA afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
- CA afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
- DAs duas afirmativas são falsas.