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Questão de Nutrição — Administração de Serviços de Alimentação — AMEOSC 2018

NutriçãoAdministração de Serviços de Alimentação
Código
qq312830
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de Guaraciaba - SC
Ano
2018
Nível
Superior
Cargo
Nutricionista
A temperatura ideal de reaquecimento, a ser alcançada no centro geométrico do alimento é:
  1. A74°C
  2. B50°C
  3. C100°C
  4. D85°C
Revelar gabarito e comentário

GabaritoA — 74°C

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