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Questão de Veterinária — Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) — AMEOSC 2018

VeterináriaTecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
Código
qq313325
Banca
AMEOSC
Órgão
Prefeitura de Iporã do Oeste - SC
Ano
2018
Nível
Superior
Cargo
Médico Veterinário
Da inspeção post mortem de suídeos, assinale a alternativa incorreta:
  1. AAs carcaças acometidas com sarnas em estágios avançados, que demonstrem sinais de caquexia ou extensiva inflamação na musculatura, devem ser condenadas.
  2. BAs carcaças com leve odor sexual podem ser destinadas à fabricação de produtos cárneos cozidos.
  3. CAs carcaças com artrite em uma ou mais articulações, com reação nos linfonodos ou hipertrofia da membrana sinovial, acompanhada de caquexia, devem ser condenadas parcialmente.
  4. DA língua, o coração, o esôfago e os tecidos adiposos, bem como outras partes passíveis de infecção, devem receber o mesmo destino dado à carcaça.
Revelar gabarito e comentário

GabaritoC — As carcaças com artrite em uma ou mais articulações, com reação nos linfonodos ou hipertrofia da membrana sinovial, acompanhada de caquexia, devem ser condenadas parcialmente.

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